[加工技術]糖水蓮藕脆片加工技術OSDER奧斯德零件商_中國發展門戶網-國家發展門戶

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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了藍寶堅尼零件糖水汽車零件貿易商蓮藕脆片加工技術要點,具體操作如下:

一、原料選擇

選擇無腐爛變質、無機械損傷和蟲害的新鮮蓮藕,剔除通心藕水箱水。江蘇地區最好賓士零件汽車零件報價擇8~10月份采摘的蓮藕汽車空氣芯作為原料,因為這時蓮藕糖分含量高,淀粉含量低,粗纖維少,新鮮脆嫩。

二、清洗、去皮、去節VW零件

以流Bentley零件動水洗去蓮藕表面污汽車零件泥,然后用不銹鋼菜刀和刨刀去除藕節、刨除藕皮。

三、軟化

將去皮后的藕段放入3%~5%的食鹽水中軟化10分鐘,以減少切片時的破片。

四、切片

將軟化后的藕段切成3~5毫BMW零件米厚的藕片,片厚及大小應均勻一致。

Porsche零件、護色、硬化

奧迪零件水箱精水100公臺北汽車零件斤、氯化鈣汽車材料報價0.15公斤、亞硫酸氫鈉0.2公斤、檸檬酸0.15公斤配成護汽車冷氣芯色液。Audi零件將藕片放入預先配好的溶液中護色、硬化2小時汽車零件進口商,溶液可連續使用3次再更換。其汽車機油芯目的是防止后道工序中蓮藕變色,保證產品的脆度。福斯零件

油氣分離器改良版六、熱燙

將經過護色、硬化的藕片投入沸賓利零件水中燙5分鐘。

七、冷卻、漂洗

熱燙后,迅速撈出藕片,置于流動冷水中冷卻,以防熱燙過度,影響口感,德系車材料同時漂除藕片表面的淀粉層。

八、裝罐

用水100公斤、糖25公斤、檸檬酸015公斤配成糖液。將藕片稱量并整齊裝Benz零件填于500克廣口玻璃瓶中,并加入糖液,藕片和糖液的比斯柯達零件例為1∶1。

九、排氣、密封

將裝填Skoda零件好藕片、汽車材料糖液的玻璃瓶置于排氣箱中進行熱排氣,當保時捷零件罐頭中心溫度升至80℃時,立即密封。

十、殺菌、冷卻

將密封好的罐頭置于沸水中殺菌半小時,然后臺北汽車材料置于冷水中冷卻至終溫40德系車零件℃左右。貼上產品標簽,即為成品。


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