中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了草莓貯藏與保鮮技巧，具體操作如下：
草莓果色德系車材料鮮紅、水靈，果實柔軟多汁，甜酸適口，含有鈣、磷、鐵和汽車零件進口商維生素C等多種豐盛的營養成分。草莓含水量高，組織柔嫩，易受機械損Skoda零件害和微生物汽車零件侵染而糜爛變質。在常溫情況下，果實放置1—3天就開端變色、變味，難以貯藏保鮮。科研人員經長期實踐德系車零件和探尋，終于探尋出一些草莓的貯藏與保鮮方法。現將其技巧介紹如下：
一、草莓的科學采收技巧
1、采收前的解決草莓采VW零件收前用0，1％—0。5％的氯化鈣溶液噴施果實，或在采收后用氯化福斯零件鈣溶液浸果，可抑BMW零件制草莓軟化。
2、采收時間草莓采收最好在晴天進行，草莓先開花的果實Bentley零件先成熟，全部采收時間歷時20天左右，分次分批采收Audi零件，通常每天或隔天采收一次。通常在草莓外表3／4色彩變紅時采收為宜，過早采收，果實色彩和風味都不好。采收應該在露水干落伍行，氣溫高時應避免在中午采收。
3、采收方法草莓果皮十分薄，易受傷破損。因此，采收奧迪零件時應剔除油氣分離器改良版病、劣果，把好的漿果輕輕放在特制的果盤中，Porsche零件果盤大小以90厘米x60厘米x15厘米為好，裝滿了草莓果實的果盤即可套人聚乙烯薄膜袋中汽車零件貿易商密封，及時送冷庫貯藏。也能夠用高度在3。0厘米以內的有孔筐采收草莓，放入后，切忌臺北汽車材料翻動，避免碰破果皮，筐盛滿草莓后應及時預冷，進行藥劑解決入冷庫蘊藏。
二、草莓的科學貯藏技巧
1、選用耐貯運的草莓品種雞心、碩蜜、獅子頭、戈雷拉、寶交早生、綠色種子、布蘭登保等，上海、春香、馬群等品種不耐貯運。在用速凍貯藏保鮮法時，宜選用肉質致密的寶交早生、布蘭登保。
2、藥物保鮮①0。05％山梨酸浸果2—Benz零件3分鐘；②過氧乙酸熏蒸解決，按每米3yl庫容0。2克過氧乙酸的量重蒸30分鐘；③酸糖保鮮。草莓果適用亞硫酸鈉溶液浸漬后，晾干。在一容器底汽車零件報價部放入由9份沙糖和1份檸檬酸組成賓利零件的混雜物，再將草莓放在其上保留，可顯然延長貯藏壽命；④二氧化硫解決。把草莓放入塑料斯柯達零件盒中，分別放入1—2袋二氧化硫慢性釋放劑，用封條將塑料盒密封，慢性二汽車空氣芯汽車材料報價氧化硫釋放劑應與果實維持一定距離。
3、貯藏方法①氣調貯藏。把在采收時裝好草莓的特制果盤用O。04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好藍寶堅尼零件、密封，在0—0。5℃，相對濕度85％—95％的環境里貯藏。袋內氣體氧占3％，二氧化碳6％，在此條件下，草莓可保留2個月以上。提高二氧化碳濃度，糜爛率大大下降，水箱精但二氧化碳最終濃度不得超過20％，不然會使草莓產生酒精味。②冷藏保鮮。受灰霉病感染，果實自身呼吸作用茂盛，引起草莓蒼老，導致糜爛。水分蒸發引起失水干縮，草莓失水5％即失汽車冷氣芯去商品性。汽車材料室溫水箱水下草莓失水快，每天可失水2。17％—2。65％，3—4天即失去商品價值，還有氧化作用引起果實變色等均是影響草莓保鮮效果的主要起因。其中下降溫賓士零件度能有效地延長貯藏時間。將待貯草莓帶筐裝入大塑料袋中，扎緊袋口，避免失水，干縮變色，此后在0—3℃的冷庫中貯藏，切忌溫度忽高忽低。③近冰點溫度貯藏草莓的凍結溫度是—0。77℃，草莓是水分蒸發與臺北汽車零件溫度無關型果實，既使在近冰點條件下，無包裝的草莓水分蒸發也很強烈。因此，用塑料袋小包裝可提高周圍環境的濕度，減少空氣對流，抑制蒸發，減少失重喪失。呼吸作用強弱受環境溫度影響很大，近冰點汽車機油芯條件下的呼吸強度是室溫條件下的1／6，近冰點貯藏的具體條件是：—0。5正負0。2℃，相對濕度85％—保時捷零件90％，草莓貯藏于0。04毫米厚的30厘米x32厘米聚乙烯薄膜袋中，扎緊袋口。
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