中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了食用菌干制加VW零件工技巧要點，具體操作如下：
食用菌的干制加工，有天然干制和機械干制兩種保時捷零件方法。
一、天然干制。是以太陽光為熱源，以天然風為輔助進行單調的方法，適于竹蓀、銀耳、木耳、金針菇、靈芝等品種，此法容易、古老、投入少。汽車空氣芯加工時將菌體互相不擠壓的平鋪在竹簾上曬干，翻曬時要輕，以防破損，通常2—3油氣分離器改良版天即可曬干，此法適于小范圍加工廠臺北汽車材料。也有的加工廠為節儉費用，到曬至半干時再進行烘烤，但這需依Porsche零件據氣象、菌體含水量等情況機動節制，避免菇體變形、變色，甚至糜爛。
二、機械干制。是用烘箱、烘籠、烘房，或炭火熱風、電熱以及紅外線等熱源進行烘烤而使菌體脫水單調的方法，目前大批使用的是直線升溫式烘房、回火烘房及熱風脫水箱水水烘干機、蒸氣脫水烘干機、紅外Benz零件線汽車機油芯脫汽車零件進口商水烘干機等。
食用菌脫水單調的工藝多種多樣，以香菇為例，為使菇型圓整、臺北汽車零件菌蓋卷邊厚實、菇背色澤鮮黃、香味濃厚、含水量達到12％的出口標準，汽車零件報價必須節制好以下環節：
1、采摘、Audi零件裝運：要在八成熟、未開傘時采摘，這時孢子還未分發，干制后香味濃厚、品質上乘。采前制止噴水，采后放竹籃內汽車材料。
2、攤晾、剪柄：鮮菇采后要及時攤放在通風單調場地的竹簾上，以加快菇體表層水分的蒸發，攤晾后，按市場懇求，通常按菇柄不剪、菇柄剪半、菇柄全剪三種方法分別進行解決，同時德系車材料消除木屑等雜物及碎菇。
3、分級、裝機、烘烤：懇求當日采收，當日烘烤。將鮮菇按大小水箱精、厚薄、朵形等整頓分級。品質好的菇柄朝上均勻排放于上層烘架，品質稍差的德系車零件下層排放。為避免在烘烤進程中香菇細胞新陳代謝加劇，造成菇蓋舒展開傘、色澤變白、下降品格，在鮮菇烘汽車零件烤前，可先將烘烤室（機）溫度調到38—4BMW零件0℃再排菇上架。
4、節制火候：采后鮮菇含水量高達90％，此時切不可高溫急烘，操作務求規范。在升溫的同時，啟動排風扇，使熱源均勻輸入烘房。待溫度升到35—38汽車零件貿易商℃時，將藍寶堅尼零件擺好鮮菇的烘簾分層放入烘房，促使菇體緊縮，增長卷邊程度及菇肉厚度，提高香菇品格。烘房溫度節制：第1—4小時維持38—40℃，第賓士零件4—8小時維持40—45℃，第8—汽車冷氣芯12小時維持
45—50℃，第12—16小時維持50—53℃，第17小時維持55℃，第18小時汽車材料報價至烘干維持60℃。
5、留意斯柯達零件排濕、通風：隨著菇體內水分的蒸發，如烘房內通風不暢會造成濕度升高，導致色澤灰褐，品格下降。操作懇求：第1—8小時打開全奧迪零件體排濕窗，第8—12小時通風量維持50％左右，第12—15小時福斯零件通風量維持Bentley零件30％，第16小時后，菇體已基本單調，可開放排濕Skoda零件窗。
用指甲頂壓菇蓋感到牢固且稍有指甲痕跡、翻動時“嘩嘩”有聲，表明香菇已干，可出房、冷卻、包裝、貯運。
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