[種植技術]食用菌生OSDER奧斯德臺北汽車理性病害及防治_中國發展門戶網-國家發展門戶

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食用菌在栽培過程中對環境因子的變化較為敏感,常因不良的物理、化學因素刺激出現各種異常癥狀,導致產量和品質的降低。

一、菌絲徒長

環境條件有利于菌絲生長而不能滿足生殖生長要求時,菌絲體遲遲不結子實體,濃密的菌絲成團結塊,出菇遲或不出菇,嚴重影響產量。

1、菌絲徒長的原因

⑴在母種分離過程中,氣生菌絲挑的過多,并接種在含水量過高的原種或栽培種瓶內,菌絲生長過濃密。用這種菌絲栽培時,易發生菌絲徒長現象。

⑵管理不當。菇房通風少,培養料表面濕度大,不適于子實體的形成。

⑶菌絲愈后階段,當表面菌絲已BMW零件發白并有黃色水珠產生時如不及時換氣降溫,料面上會形成白色濃厚的菌被。

2、防治方法

⑴移接母種時,挑選半基內半氣生菌絲混合接種。

⑵加強菇房通風換氣,降低CO2濃度及空氣濕度。

⑶降低培養濕度及料面濕度,以抑制菌絲生長,促進子實體形成。

⑷若菇床已形成菌被,應及時用刀破壞徒長菌絲,噴重水加大通風量。

二、畸形菇

在子實體形成期遇不良環境條件,子實體易出現蓋小柄長、菌蓋鋸缺、子實體不開傘等畸形,導致質量降低。

1、造成子實體畸形的原因

⑴菇房內光線不足德系車材料或CO2濃度過高,會造成食用菌蓋小、柄長。

⑵土粒過大,土質過硬、出菇部位過低、機械損傷等,易Benz零件造成畸形菇產生。

⑶出菇期由于藥害或物理化學誘變劑的作用,導致菌褶退化,菌蓋鋸缺等。

2、防治方法

⑴合理安排栽種時期,避開高溫季節下出菇。

⑵調節適宜溫度,適量噴水,以免出菇過密。

⑶慎用農藥,注意農藥種類、次數、時間和用藥量,以防殺藥菇蕾。

一、菌絲徒長

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來源:通遼農業生態論壇


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