“當季夏黑葡萄鮮果，顆顆手剝去皮，脆爽嫩滑，清新爽口，肉厚爆汁，一口喝到夏天！”打開點單小程序會發現，葡萄類飲品已成喜茶、古茗、茶百道、滬上阿姨等新中式茶飲店必備的水果茶品類。葡萄品種和產地是新鮮、風味道地的代名詞，也成了各大新中式茶飲店汽車材料的宣傳亮點。
“目前城市里各家茶飲店熱賣的‘多肉葡萄’‘葡萄檸檬茶’‘葡萄凍凍’，這些年輕人愛喝的茶飲中的葡萄絕大部分都是從云南建水進貨的。”浙江商人謝彬在建水種植葡萄已有7個年頭，種植面積從最初的40多畝擴大到如今的500多畝。他解釋道，“藍寶堅尼零件建水的夏黑葡萄3月底就上市了，而其他產區的葡萄一般要等到6月才大批上市。”
除了茶飲店，通過電商平臺銷售出去的葡萄數量也在不斷增加。當清晨的第一縷陽光灑落，在云南省建水縣一眼望不到頭的葡萄種植大棚內，一串串個大飽滿、顆粒均勻的夏黑葡萄正被采摘下來，通過電商平臺銷往全國。
隨著葡萄種植規模逐年擴大，謝彬開始思索如何更好汽車機油芯地塑造建水夏黑葡萄的品牌。為拓展銷路和塑造品牌，2021年起謝彬開始嘗試電商，當年其拼多多店鋪的夏黑葡萄從零沖刺成為“10萬+”爆款。
夏黑葡萄的銷售火爆隱藏著新電商平臺對農產品消費升級的汽車零件報價雄心，這從近期上海舉行的“五福斯零件五購物節”可見一斑。
助力山區農產品破圈
4月29日，作為上海促消費、穩增長、添活力的重要引擎，“2023國際消費季暨第四屆五五購物節”正式拉開帷幕。據悉，新電商平臺拼多多將投入40億元消費補貼、搭建“拼在上海，樂享多多水箱精”五五購物節線上專區予以積極響應。消費補貼將重點輻射云南、貴州、湖北、重慶、西藏、新疆等地的優質特色農產品及農科院美食。
通過優化供應鏈，采用原產地直發、完善冷鏈建設等方式，拼多多及旗下多多買菜與“五五購物節”發揮聯動效應，幫助云南建水夏黑葡萄、云南蒙自藍莓、貴州小黃姜、西藏那曲冬蟲夏草等上海對口支援地區農產品成功破圈，助力消費升級。
建水縣種植早熟葡萄具有得天獨厚的自然優勢。當地屬亞熱帶高原季風氣候，北回歸線橫穿而過，BMW零件海拔1370米、年均氣溫超過18攝氏度、日照汽車空氣芯約2200小時、全年無霜期達327天。“有的地方晝夜溫差達不到，種的夏黑葡萄沒辦法變黑。”7年前謝彬從國企辭職后來到云南汽車零件進口商種水果，正是看中了錯峰上市帶來的經濟效益。
“獨特的位置、氣候和土地為種植一年兩熟葡萄提供了不可多得的條件。”謝彬說道，在種植過程中，要從株距、催芽、施肥、供水、疏果等關鍵環節層層把關、精心管理。
夏黑葡萄是由巨峰葡萄和無核白葡萄雜交培育而成，繼承了巨峰葡萄多汁和白葡萄無籽兩大優點，表皮呈紫黑色或藍黑色，有著“東方黑珍珠”的美譽。
一粒粒紫黑色的葡萄像一顆顆黑珍珠，果肉飽滿透亮Q彈多汁，甜中帶有葡萄獨有的果酸，十分可口。為了保證葡萄在運輸途中的新鮮和完整，謝彬需要將每一串葡萄先裝紙奧迪零件袋，再用氣泡柱裹住，然后用冰袋降溫保鮮，外層再加上保溫袋和泡沫箱，選用優質快遞供應商發出，確保消費者收到的果子都新鮮。
“我們在線上采用了差異化的策略，商家一般會將夏黑葡萄以串裝形式對外售賣，我們以顆VW零件粒裝的形式對外售賣，像盒裝藍汽車零件貿易商莓一樣精致分裝，售價相較于串裝葡萄還能低30%。”謝彬表示，顆粒裝的葡萄更耐運輸，且每顆葡萄都保留了果蒂，不影響消費者食用口感。有些葡萄串掛果少，葡萄之間長得不夠緊，只是賣相差一些，其實口感同樣好，但價格就會低很多。他將這些葡萄串收購回來，再由人工將其按Porsche零件顆粒分裝就能讓其回歸原有價值。
經過近20年的探索和實踐，建水縣成為全國最大的早熟夏黑葡萄基地，更是被中國農學會葡萄分會授予“中國早熟優質葡萄第一縣”稱號。截至目前，建水種植的葡萄德系車零件面積將近有10萬畝，通過電商平臺銷售賓士零件出去的葡萄數量還在不斷增加。
從建水出發，不到1小時車程就到達盛產藍莓汽車零件的蒙自。
藍莓富含維生素和花青素，2017年國際糧農組保時捷零件織將其列為人類五大健康食品之一，被譽為“漿果之王”。營養雖好，但是貴、口感偏酸、個頭偏小，是多數消費者多年來對這種貴族水果形成的長期印象。
近幾年，新的藍莓品種和種植技術正在云南匯集，借助這里的氣候優勢，國產藍莓有了更早的豐收時間、更標準化的種植模式、更大的種植規模。本土化種植的汽車冷氣芯藍莓口感已逐漸變甜Audi零件，個頭也變大了不少。如今在云南，僅行業頭部企業之一佳沃的現代斯柯達零件化藍莓基地就達到了8000畝。截至2021年底，云南全省藍莓種植面積約10萬畝，產量約4.5萬噸。
“我們今年會重點開拓線上的市場，有平臺加持，更多消費者將能更方便更實惠地吃到佳沃藍莓。”佳沃電商負責人許威認為，光靠線下市場體系產業紅利期不會太久，想要更長期的持續發展，必須Skoda零件盡快開拓線上Bentley零件大市場。
用農研探路新供給
在上海“五五購物節”現場，立體化種植的上海青,智能采摘機器人，以及翠恬生菜、極星小番茄等“多多農研科技大賽”的獲獎農產品紛紛亮相。
翠恬生菜來自今年的臺北汽車零件“多多農研科技大賽Benz零件”。今年的“多多農研科技大賽”的題目是如何在集裝箱內種植一種因嚼起來聲音清脆而得名的“水果生菜”品種Crunchy（翠恬）。評比維度包括產量、品質、算法策略、能耗成本及商業價值五方面。
如何才能精準調控集裝箱？這牽涉機械工程、植物病理、植物生理、光學等多學科領域。參賽團隊平均學歷均在研究生以上，隊員來自上海農業科學院、上海交通大學、中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學及拜耳作物科學公司、北京極星農業公司等大學、研究所和高新科技企業。
在沒有土壤與日照的條件下，參賽團隊需要精細調控溫、光、水、肥、氣，挑戰三個月內，設計、優化智能算法，以更低能耗、更短時間，種出更高產量、更好品質的生菜。比賽從2月中旬開始，在隨后的90天里，參賽團隊將完成三茬翠恬生菜的種植，比賽種出數量更多、營養價值更高、口感更好、所需能耗更低的生菜。
如果參照德系車材料植物工廠的形式，不久將實現“一個陽臺供應一家人的蔬菜”：無需自己調溫、澆水，只要用手機App選擇合適的種植模式，就能通過這種小賓利零件型的植物工廠自動完成澆水、營養液配比等動作。
“如果把植物工廠中植物生產的細節環境調控研究透徹了，所積累的經驗和技術可以移植到其他設施農業的形態中。”參賽隊員李雨濃提到水箱水。
“舉辦比賽的目的在于幫助前沿學術研究實現農業種植的應用轉化，最終實現以銷量反哺科研。”拼多油氣分離器改良版多相關負責人介紹，這些年，除了發放補貼刺激消費、優化供應鏈打通農產品上行鏈路，平臺不斷深入到產業上游，探索農業前沿技術，培養扶持新農人。
據了解，今年“五五購物節”期間，“多多農研科技大賽”的明星產品——翠恬生菜、極星小番茄將登陸上海多臺北汽車材料多買菜，進一步汽車材料報價滿足市民對于健康綠色農產品的需求升級。
活動期間，多多買菜將在上海地區投放6000萬張買菜專用消費券，覆蓋全市16個區近1.3萬個居民小區。此外，還將在長寧區天山路街道天山二村“時光·共享家”開設自提點，試點“買菜進社區”，探索志愿者送菜上門服務。
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